2004年01月11日

籾摺り&精米大会 2004

去年の秋、収穫した稲の籾摺り&精米大会
夏の天候不順のため、大幅な収穫減がありましたが、無事 精米の日がやってきました


と いうよりも お酒を目の前にして 早く飲みたい!と全員の顔に書いてある。
で いつものように、反省会をしました。模様はこちら

あまりにも少なくて精米機がうまく回らない。

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そのため杓文字で強制的にかきあげます

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重さを測ります。何%の精米かな?

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しかしなぜか考えこむ。このまま続行してもよいものだろうか。

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これ以上つづけると米がわれてしまう。今は胚芽米の状態です
結局 胚芽米でいきましょうと決まる。すくないので、わけることができず、雪野桜に賭けることになりました。

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Posted by Yoko at 21:36 | コメント (1623)